+8618675556018

YORI: Robot qo'llari bilan birgalikda pishirishni avtomatlashtirishga gibrid yondashuv ba'zi mazali taomlarni pishirishi mumkin

Sep 27, 2023

Ovqat pishirishni avtomatlashtirishning ikkita umumiy yondashuvi borga o'xshaydi. “Keling, inson oshxonasida ishlay oladigan robot yarataylik, chunki har bir odamning oshxonasi bor” degan gap bor, bu yaxshi fikrga o'xshaydi, bundan tashqari siz robotingizni inson muhitida ishlashi uchun yaratishingiz kerak, bu juda qiyin. Spektrning boshqa tomonida "Maxsus avtomatlashtirilgan tizim yarataylik, chunki avtomatlashtirish robototexnikadan osonroqdir" bu yaxshi fikrga o'xshaydi, bundan tashqari siz retseptlar, tuzilish va ta'm bo'yicha murosaga rozi bo'lishingiz kerak, chunki oziq-ovqatni avtomatlashtirilgan usulda tayyorlash xuddi shunday natijani bermaydi, chunki Cuisinart-ga pichoq bilan ishlash qobiliyatini rivojlantirishdan chiqish yo'lini sinab ko'rgan har bir kishi sizga aytishi mumkin.

Dennis Xong tomonidan boshqariladigan UCLAdagi Robototexnika va mexanizmlar laboratoriyasi (RoMeLa) robotlarga mos avtomatlashtirish va narsalarni to'g'ri ta'mga keltiradigan insoniy ko'nikmalarni qo'llaydigan murosa yondashuvi ustida ishlamoqda. “Yummy Operations Robot Initiative” degan maʼnoni anglatuvchi Project YORI deb nomlanuvchi tizim koreys tilida “pishirish” degan maʼnoni anglatadi, bu tizim robot tomonidan optimallashtirilgan muhitni oshxona asboblarini odam kabi boshqara oladigan juft qoʻl bilan birlashtiradi.

"Odamlar qanday ovqat pishirishiga taqlid qilish o'rniga," deydi tadqiqotchilar, "biz robot pishirsa, pishirish qanday amalga oshishini o'ylab, muammoga yondashdik. Shunday qilib, YORI tizimi ishlab chiqilgan odatdagi pishirish usullari, asboblari yoki idishlaridan foydalanmaydi. odamlar uchun." Turli xil avtomatlashtirilgan pishirish tizimlariga qo'shimcha ravishda, YORI ishlatadigan asboblar asboblarni o'zgartirish tizimi bilan ishlash uchun o'zgartiriladi, bu asosan pichoq kabi narsalarni etarlicha yaxshi ushlash muammosini bartaraf qiladi, shuning uchun siz aniq va qayta-qayta katta miqdorda pishirishingiz mumkin. u orqali kuch beradi, shuningdek, narsalarni tuzilgan va foydalanish mumkin bo'lishiga yordam beradi.

Pishirish usullari nuqtai nazaridan, tizim an'anaviy inson pishirish usullaridan ko'ra yaxshiroq ishlaydi qachon va qaerda texnologiyadan foydalanadi. Misol uchun, ingredientlarning yangi ekanligini aniqlash yoki ovqatning ideal pishirilgan vaqtini aniqlash uchun YORI "noyob kimyoviy sensorlardan foydalanadi", menimcha, ular burun va ta'm kurtaklarining robot ekvivalenti bo'lib, shubhasiz, ko'proq empirik ish qiladi. "ta'mga mavsum" kabi ba'zi foydasiz retsept ko'rsatkichlari.

Bunday tizimning afzalligi ko'p qirrali. Nazariy jihatdan, bu qo'shimcha robot qobiliyatlari tufayli avtomatlashtirish atrofida qurilgan tizimga kirishingiz mumkin bo'lgan retseptlar unchalik cheklanmagan, shu bilan birga biroz amaliy yoki hech bo'lmaganda engil o'zgartirilgan inson oshxonasi bilan o'zaro ishlashga mo'ljallangan robotdan ko'ra amaliyroqdir. . U Janubiy Koreyada oziq-ovqat yetkazib berish boʻyicha yetakchi xizmat koʻrsatuvchi Woowa Brothers kompaniyasi bilan hamkorlikda ishlab chiqilayotgani maʼnosida amaliy (ish) boʻlishi uchun yaratilgan. Shubhasiz, bu hali ham davom etayotgan ish — vaqti-vaqti bilan u yerda odam qo‘li yashirinib kirib kelayotganini ko‘rishingiz mumkin. Ammo yondashuv qiziqarli ko'rinadi va umid qilamanki, RoMeLa bu borada oldinga siljishda davom etadi, chunki men ochman.
 

Maqola veb-saytda takrorlangan:https://spektsiya.ieee.org/topic/robotika/#toggle-gdpr
 

Batafsil o'qish uchun quyidagi havolani bosing:

Reeman Robotics va kiberxavfsizlik kelajagi: ICC kiberhujumiga javob

Multi-modal ChatGPT: robototexnika sanoatidagi inqilobiy taraqqiyot

Robotlar: AIni jismoniy dunyo bilan bog'laydigan ko'prik

Robotlar haqida ko'proq bilishni xohlaysizmi:https://deliveyrobotic.com/

Reeman, robot, robotlar, tijorat xizmati robotlari, xizmat robotlari, qabul qilish robotlari, konsyerj robotlari, ovozli o'zaro ta'sir robotlari, gumanoid robotlar, sayyohlik gid robotlari, yo'l-yo'riq robotlari, aqlli ovozli robotlar, xarid qilish bo'yicha gid robotlar

So'rov yuborish